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青岛市食药监局孙利国局长一行督导省运会食品安全保障工作

时间:2019-06-30 01:22 来源:未知 作者:admin

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  青岛市食药监局孙利国局长一行督导省运会食物平安保障工作

  来历: 山东卫生旧事网

  山东卫生旧事网讯近日,青岛市食药监局孙利国局长率领市局餐饮处、办公室相关工作人员,赴城阳区督导第二十四届省活动会欢迎酒店食物平安保障筹备工作。城阳区局局长王志刚及相关工作人员伴随督导。

  孙利国局长一行先后到青岛凯莱大酒店和青岛雍华庭大酒店,实地查看了欢迎菜单、索证索票和后厨卫生等环境,听取了酒店担任人关于酒店餐饮欢迎预备环境的引见。

  孙利国局长对欢迎酒店餐饮保障工作提出明白要求:欢迎酒店要全面落实主体义务,自创上合峰会保障经验,按照严重勾当保障要求,尽量不供给凉拌菜、生食水产物等高风险食物和易惹起过敏的食物,对四时豆等易惹起食物中毒的食物必然要烧熟煮透,严防食物平安变乱发生;相关保障区市局要加大对欢迎酒店及周边的监视查抄力度,落实网格化监管义务,全面排查风险隐患,确保省运会食物平安满有把握。

  义务编纂:瀚海

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